『月刊Newsがわかる』の連載コーナー「未来の仕事図鑑」から、誌面に収まりきらなかったこぼれ話などを、実際の取材風景と共に臨場感あふれる内容でお届けします。今回、お話をお聞きしたのは、食品サンプル職人、イワサキ・ビーアイ（株式会社岩崎）の杉原翔真さん。食品サンプルの職人になろうと思ったきっかけなどをお聞きしました。（「Newsがわかる2025年10月号」より、文章中の所属・肩書などは掲載当時のものです）
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