農業

• 2026年2月19日

今が旬！　「国産レモン」楽しんで【ニュース知りたいんジャー】

爽やかな香りに、酸っぱさが特徴のレモン。搾って飲み物に入れたり、皮を削って果汁と砂糖で煮込んだりと、いろいろな方法で楽しめる食材です。一年中、手に入れることができますが、日本国内で栽培されるレモンは、寒い冬の今が旬（おいしい時期）です。国産レモンについて、知りたいんジャーと調べてみました。

• 2022年12月2日

近年の農業の説明で正しいものは？【ニュース検定に挑戦！】

日本の農業に関連して、正しい説明を１～４から一つ選びなさい。

• 2022年10月17日

日本の主食　コメの未来は？【ニュース知りたいんジャー】

もうすぐ実りの秋を迎え、コメの収穫が本格化します。コメは古くから日本人に親しまれ、日本のことを美しくたとえる「瑞穂（みずみずしいイネの穂）の国」という言葉があるほどです。コメについて、知りたいんジャーが調べました。【長岡平助】

• 2022年1月6日

次世代農業の可能性の大きさを感じさせてくれる１冊

「週刊エコノミスト」で幅広いジャンルの本を紹介している「話題の本」コーナー。その中から、親子でも楽しめる、より深く知ることでタメになる本を厳選してご紹介します。 NASAのプロジェクトにも参加したことがあり、毎年数十億円の売り上げをたたき出すアルゴリズムの開発者・加藤百合子さん。 日本人の妻との結婚 […]