- 2023年7月2日
「梅干し」「梅酒」… 日本人になじみの梅とは?【ニュース知りたいんジャー】
和歌山県など梅の産地で、5月から梅の実の収穫が始まりました。梅は春に花を咲かせ、6~7月の梅雨のころに実が熟します。梅の実は、梅干しや梅酒、梅シロップなどに使われます。古くから日本人に親しまれてきた梅について調べてみました。【篠口純子】
和歌山県など梅の産地で、5月から梅の実の収穫が始まりました。梅は春に花を咲かせ、6~7月の梅雨のころに実が熟します。梅の実は、梅干しや梅酒、梅シロップなどに使われます。古くから日本人に親しまれてきた梅について調べてみました。【篠口純子】