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伝統料理

2022年7月31日

【親子で自由研究（食べ物編）】おうちで簡単＆すぐできる！伝統のみそ造りに挑戦！

「月刊ニュースがわかる 2022年8月号」（毎日新聞出版刊）は「すぐやりたくなる！夏休みの自由研究」を特集。「みそ」の作り方を紹介してもらっています。今年の自由研究は、おうちで簡単＆すぐできる「みそ造り」に挑戦してみてはいかがでしょうか？