- 2026年2月11日
温泉卵とゆで卵 なぜ固まり方が違う?【疑問氷解】
ふわっ、とろっとした温泉卵。黄身はほど良く固まっているけど、白身は半熟でやわらかいままです。一方、ゆで卵はその逆。白身は固まっているけど、黄身は半熟だったり固まっていたりします。
ふわっ、とろっとした温泉卵。黄身はほど良く固まっているけど、白身は半熟でやわらかいままです。一方、ゆで卵はその逆。白身は固まっているけど、黄身は半熟だったり固まっていたりします。
花火大会は夏のものというイメージがあるので、花火を打ち上げる職人さんは冬の間は仕事を休んでいるのかなと思ってしまいますね。でも「『花火師』と呼ばれる人の仕事は、実は花火を打ち上げるだけではありません」と言うのは、花火を安全に楽しむための検査や教育を行う、日本煙火協会の河野晴行さん。「打ち上げ花火を作ることができなければ本当の『花火師』とはいえません」と説明します。
国会議員や都道府県・市町村など地方自治体の長や議員を選ぶことのできる権利を、「選挙権」といいます。長く20歳以上とされてきましたが、2015年に法律が改められ、18歳以上になりました。生まれる子どもの数が減り、高齢者が増える「少子高齢化」が進む中、若い人たちの意見を取り入れようと考えられたためです。
寒い冬の朝、できたての霜柱をザックザク踏んで歩くことのなんと楽しいこと。真新しい霜柱を探して地面をよく見ると、霜柱のある土は盛り上がっていることがわかります。 「霜柱が立つのは、水の性質が関係しています」と話すのは、日本科学未来館の科学コミュニケーター、雨宮崇さんです。
地震はいつ、どこで起きるか分かりません。親や先生などの大人がいない時に起きたら、子どもたちはどうすればよいのでしょう。防災教育に取り組む地震学者で、慶応大学環境情報学部(神奈川県藤沢市)の大木聖子准教授に教えてもらいました。
消火器は、火が出て間もない段階に消火するための器具です。中には薬剤が入っています。消火器を製造している「モリタ宮田工業」によると、薬剤の種類には粉末、液体、泡、不活性ガス(二酸化炭素)があります。火災には紙や木材などが燃える普通火災、石油類などが燃える油火災、電気設備のショートが原因の電気火災などがあり、火災の種類によって使い分けます。
町で見かける郵便ポストの多くは赤色ですが、赤色と決められているわけではありません。日本郵便によると、全国の郵便ポストの数は約18万2000本。そのうち昔、速達専用として作られた青色ポストが35本。ほかに雪だるまやパンダ、黄色いポストなど形や色がさまざまな特殊ポストがありますが、数はまとめていないそうです。
年末恒例の大掃除。毎年、この季節にニュースなどで見る神社や寺での「すす払い」が由来となっているそうです。ダスキンお掃除教育研究所の香山奈帆子さんに、由来や方法などを教えてもらいました。 昔は、年神(正月に、家々に新年の幸せをもたらすため高い山から下りてくる神様を迎える準備を、昔の暦で12月8日からはじめていました。その後江戸時代になって、鬼宿日(とても運気の良い大吉日)にあたる12月13日を「正月事始め・すす払いの日」と定めたといいます。そのため、「一年の積もり積もった汚れを落とし、新年をきれいな状態で迎える準備をするために『大掃除』という習慣が根付いたと考えられています」と香山さんは話します。
柔道の日本オリンピック委員会強化スタッフを務め、骨格筋評論家の岡田隆・日本体育大学准教授に教えてもらいました。思春期前の子どもは、筋力トレーニング(筋トレ)をしても筋肉の成長があまり期待できません。あまり効果が出ないという点で、筋トレをやる必要はほぼないと言えます。