レモン

• 2026年2月19日

今が旬！　「国産レモン」楽しんで【ニュース知りたいんジャー】

爽やかな香りに、酸っぱさが特徴のレモン。搾って飲み物に入れたり、皮を削って果汁と砂糖で煮込んだりと、いろいろな方法で楽しめる食材です。一年中、手に入れることができますが、日本国内で栽培されるレモンは、寒い冬の今が旬（おいしい時期）です。国産レモンについて、知りたいんジャーと調べてみました。