学び 2022年8月18日 日本さかな検定にチャレンジ！（2022/8/18） 魚介類の1人当たりの消費量は、減少の一途を辿っています。「食料需給表」（農林水産省）によると、食用魚介類の1人1年当たりの消費量は、平成13（2001）年度の40.2kgをピークに減少傾向にあり、平成29（2017）年度には、24.4kgとなってしまいました。核家族化や単身・共働き世帯の増加などの家 […]
