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手県長野県鳥取県島根県徳島県香川県大阪府愛媛県熊本県トヨタ自動車千葉県作物福井高専方言一帯一路アジアインフラ投資銀行ＡＩＩＢ入試速報鹿児島高専温泉陶器橋都市計画の父鉛筆の芯原産地表示地政学タコさんすべり台山脈平地しみ日焼け止めキャラクター不同意性交等罪新潟水俣病イタイイタイ病四日市ぜんそくマイナス金利世耕弘成大島商船高専クッキー規制改正電気通信事業法ターゲティング広告一般データ保護規制ＧＤＰＲ個人情報保護法東南アジア諸国連合東京株式市場日経平均株価楽器スミレ風呂場の鏡万年筆物流クライシス能登半島地震ライドシェアタクシー神田外語キャリアカレッジバカンスビジネス英会話きわめろ!!パズル道パズルふりかえり時事ドリルドジャーススクールエコノミスト2024地震大国清心女子高等学校共立女子中学校日本女子大学附属中学校編経済的威圧瓦版東京日日新聞大日本帝国憲法ＧＨＱ基本的人権の尊重国債費ハチ武士になるには開成特急車両下松ロジスティード満寿屋マス喜劇演劇松竹新喜劇吉本新喜劇曽我廼家兄弟劇名目ＧＤＰ黒鉄の魚影赤口六輝甘味塩大分高専定額減税税制改正大綱重力万有引力通訳川村孫兵衛伊達政宗ラインマン科学者レイチェル・カーソン海洋生物学者沈黙の春センス・オブ・ワンダー鶴岡高専チョウサナギ在日米軍米軍普天間飛行場レンズカラフル追いかけてくる中学校セ氏西日本豪雨現金給付ガベースロード電源化石賞女系天皇辻村深月作家小説消滅可能性自治体人口戦略会議名前ランキング平熱戦略物質国共同親権親子真言密教真言宗弘法大師平安時代こども家庭庁改正入管法9回磁石M字カーブＬ字カーブラムネコンタクトレンズ緑内障網膜剥離スマートフォンアイデアソンフレンドショアリング毎日新聞社津村記久子長岡高専消費生活センター高知高専都知事弁護士忘れられる権利送料無料うそ不当寄付勧誘防止法和泉式部北豊島高等学校ＵＤドル高レキッパ!!毎小コラボ企画パリ・オリンピック芸術食文化柔道ナレンドラ・モディ市場メカニズム偉人夏休み自由研究特集

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木綿豆腐

2022年1月9日

木綿豆腐と絹豆腐はどう違う？

豆腐にはいろいろな種類があります。なかでも代表的なものは木綿（もめん）豆腐と絹（きぬ）豆腐。食感以外に何が違うのか知っていますか？　この2種類の豆腐はどちらも豆乳から作られますが、作り方に大きな違いがあります。木綿豆腐は、豆乳ににがり（凝固剤）を加えて固めたものを、一度くずしてから圧力をかけて水分 […]