栄養表示

• 2025年6月4日

栄養成分表示　どうはかっている？　【疑問氷解】

２０１５年４月、「食品表示法」という新しい法律が使われ始めました。食品にかかわる事業者に対して、原則として、すべての一般向け加工食品などに栄養成分の表示を義務づけました。食品の包装紙やパッケージに「栄養成分表示」を記載する必要があります。５年間の準備期間を経て、２０２０年４月から完全に義務化されました。